Divine, sublime, précieuse, les superlatifs poétiques abondent pour parler de la truffe. Mais la truffe est aussi une réalité économique essentielle à certains territoires ruraux. Celle que l’on nomme la « Rabasse » en provençal est une passion pour tous les trufficulteurs. Qui mieux que Gilbert Chiron, qui fut pendant une longue carrière le référent cotations truffes au ministère de l’Agriculture, et aujourd’hui un des talentueux conteurs du TRAC, pour évoquer avec moult anecdotes cette truffe.

Au programme, des contes et légendes, des infos concrètes pour en savoir plus sur la vie secrète des truffes, la récolte, les marchés de la truffe ou encore les chiffres clés de la filière…

Gratuit

Rendez-vous à 18h au musée de la Truffe

Renseignements : Bureau d’information touristique de Monieux au 04 90 64 14 14 ou monieux@ventoux-sud.com